등나무집, 서울 신대방 소꼬리찜 맛집 50년 전통 보양식 추천

위치 및 주차

• 영업 시간: 11:00~22:00 (매주 월요일 휴무)
• 건물 내 전용 주차장 보유 (저녁엔 보다 여유롭지만, 점심엔 다소 혼잡할 수 있음)

 

 

 

 

여름 보양식으로 제대로 몸보신하고 싶은 분들께 강력 추천!

 

덥고 습한 여름, 기력도 없고 입맛도 떨어질 때, 여러분은 어떤 보양식을 가장 먼저 떠올리시나요? 삼계탕, 백숙, 추어탕… 다양한 보양식이 있지만, 저는 올여름의 시작을 특별히 소꼬리찜으로 선택했어요. 그리고 그 소꼬리찜을 제대로 즐길 수 있는 서울 신대방 일대 최고 맛집, '등나무집'에 다녀왔습니다. 이곳은 무한도전, 수요미식회 등 방송에도 여러 번 소개된 50년 전통의 맛집으로도 유명한 곳이에요.

 

 

 

 

메뉴

• 소꼬리찜: (대) 130,000원 / (중) 91,000원
• 도가니무침: 46,000원

소꼬리찜은 자칫 느끼할 수 있다고 생각하실 수도 있는데, 등나무집의 소꼬리찜은 전혀 비리지 않고 깔끔하게 조리되어 있어요. 부추와 파가 듬뿍 들어간 새콤한 특제소스, 그리고 잘 익은 깍두기와 함께 먹으면 정말 밸런스가 환상적입니다. 무엇보다 고기 질감이 정말 예술이에요. 살코기는 씹지 않아도 될만큼 야들야들하고, 푹 익혀서 포크만 대도 술술 분리되는 정도랍니다. 서비스로 도가니도 조금 내어주시기도 해요. 게다가 반찬으로 나오는 진한 곰탕 육수에 후추 한 두 번 뿌려 마시면, 속이 확 풀리는 기분이에요. 이 국물만 따로 팔아도 저는 살 것 같아요.

 

도가니무침은 야채와 매콤한 양념으로 무쳐낸 메뉴인데요, 자칫 느끼할 수 있는 소꼬리찜의 맛을 잡아주는 역할을 제대로 해줍니다.오이, 당근, 상추 등 아삭한 채소들과 도톰한 도가니의 쫀득한 식감이 어우러져 소꼬리찜과 함께 먹으면 느끼하지 않고 깔끔하게 마무리됩니다.

 

 

 

소소한 Tips!

• 양이 적은 분들을 위한 분할 서비스도 있어요! 예를 들어 소꼬리탕 2인분을 3그릇으로 나눠주시기도 한다고 해요. 소식가 친구들이랑 함께 오셔도 문제 없을 듯합니다.
• 곰탕 국물은 리필 가능하니 넉넉히 요청해보세요.
• 매장이 꽤 넓고 단체 손님도 많이 방문하지만, 점심시간엔 혼잡하니, 여유로운 식사를 원하신다면 저녁 시간대 방문 추천!

 

Summary

올여름엔 삼계탕이나 백숙 대신 소꼬리찜으로 몸보신 어떠세요? 서울 신대방 등나무집은 50년 전통답게 맛, 분위기, 서비스 모두 만족스러웠고 특히 깔끔한 소꼬리찜과 도가니무침의 조합은 꼭 한번 경험해보셔야 할 맛입니다. 살짝 비싼편은 있어요. 고기 좋아하는 분, 보양식 찾는 분, 깔끔한 국물 좋아하는 분, 그리고 서울에서 전통 있는 맛집을 찾는 분들께 강력 추천드려요.

 

 

 

  차지의 블로그 / @its.chazee